نکاتی که باعث خوشمزه تر شدن خورش قیمه میشود

نکاتی که باعث خوشمزه تر شدن خورش قیمه میشود

تفت دادن لپه در کنار گوشت و پیاز داغ باعث میشود که در هنگام پخت لپه ها وا نروند و داخل خورشت پخش شوند.

حرارت پخت خورشت قیمه باید ملایم باشد تا خورشت خوب جا بیفتد و آبش خشک نشود.

مربای کدو حلوایی

مواد لازم:

کدو حلوایی= ۲ کیلو

شکر= ۲ کیلو

آب= چهار و نیم پیمانه

آهک= ۱ بسته ( ۱ لیوان)

آبلیمو=۱ ق و یا جوهر لیمو