دنیای خوشمزه ها
آموزش طرز تهیه غذاهای خوشمزه ایرانیدنیای خوشمزه ها
آموزش طرز تهیه غذاهای خوشمزه ایرانیرشته پلو زعفرانی
طرز تهیه رشته پلو زعفرانی با کشمش و خرما
رشته پلو از ترکیب شدن برنج و رشته پلویی درست می شود.معمولا ایرانی ها به طور مرسوم رشته پلو را در شب چهارشنبه سوری و ایام نوروز درست می کنند. رشته پلو بدون گوشت برای افرادی که دارای رژیم گیاه خواری هستند بسیار مناسب می باشد.
طرز تهیه انواع پلو
مواد مورد نیاز جهت درست کردن مرصع پلو
2 پیمانه برنج
1 عدد سینه مرغ بزرگ
2 عدد هویج بزرگ
1/3 پیمانه کشمش
1/3 پیمانه زرشک
1/4 پیمانه خلال بادام
1/4 پیمانه خلال پسته
زعفران دم کرده به مقدار لازم
3 قاشق غذاخوری پیاز داغ
2 قاشق غذاخوری شکر
45 گرم کره
1 قاشق غذاخوری گلاب
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه کامل و خوشمزه “عدس پلو” جا افتاده با نکات تکمیلی
عدس پلو
“عدس پلو” یکی از غذاهای خوشمزه می باشد که اکثرا می توانید آن را در میان نذری های مردم مشاهده نمایید.
مواد مورد نیاز جهت تهیه عدس پلو
برنج 3 پیمانه
عدس یک و نیم پیمانه
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز داغ نگینی خرد شده 5 ق غ
کشمش پلویی 1 پیمانه
خرما 200 گرم
دارچین 2 قاشق غ
نمک ، روغن و زعفران آب کرده به میزان لازم
مواد لازم برای عدس پلو خوشمزه
دستور تهیه زولبیا و بامیه
|
املت چینی
مواد لازم :
(برای دو نفر)
تخم مرغ : 4 عدد
ژامبون مرغ : 3 ورق
نصف فلفل دلمه متوسط
ذرت : 1/4 پیمانه
قارچ : 4 دونه
